L'Office Congolais de Contrôle (OCC), créé par l'Ordonnance-Loi no 74-013 du 10 janvier 1974, est un établissement public à caractère technique et commercial doté de la personnalité juridique et placé sous la tutelle du Ministère du Commerce.

L'OCC a pour objet d'effectuer des contrôles de qualité, de quantité et de conformité de toutes marchandises, des analyses de tous échantillons et produits, ainsi que des contrôles techniques de tous appareils et travaux. Il peut gérer et exploiter des silos, magasins généraux et entrepôts des douanes. Il peut aussi faire toutes opérations quelconques se rapportant directement ou indirectement à son activité légale, sauf des opérations d'achat en vue de la revente.

L'Office est géré par un Directeur général, éventuellement assisté d'un Délégué général adjoint. Ils sont nommés par le Président de la République.

Le statut de l'Office est défini par l'Ordonnance N 78-219 du 5 mai 1978.

L'Office est aussi l'organisme national de métrologie, de normalisation, de certification, responsable de la protection des consommateurs en favorisant l'interaction entre consommateurs et producteurs conformément à la législation congolaise.