Le Mauritius Standards Bureau a pour mandat d'élaborer des normes et de fournir des services d'évaluation de la conformité tels que les essais, les étalonnages et la certification de produits et de systèmes de management. Il conserve aussi les étalons de mesure nationaux pour la masse, la longueur, la force, la température, la pression et l'électricité. Ses activités fonctionnelles centrales sont réalisées par cinq divisions techniques consacrées respectivement à la normalisation, à la métrologie, à l'assurance de la qualité, à la chimie et à l'ingénierie. Des services d'appui fournissent une assistance à ces divisions: finances, marketing, ressources humaines, administration générale et services de documentation et d'information.