Créé en 1976 à titre d'Organisme national de normalisation par la loi 372/1976, l'Hellenic Organization for Standardization (ELOT) fonctionne depuis 2013, suite à la mise en place, en vertu de la loi 4109/2013, du National Quality Infrastructure Systeme (NQIS) en tant qu'unité opérationnelle autonome décentralisée du système, sous la désignation NQIS/ELOT.

NQIS/ELOT est le membre reconnu au niveau national de l'Organisation internationale de normalisation (ISO), de la Commission électrotechnique internationale (IEC), du Comité européen de normalisation (CEN) et du Comité européen de normalisation électrotechnique (CENELEC). Il agit en qualité de NSO (National Standardization Organization) à l'Institut européen des normes de télécommunication (ETSI).

NQIS/ELOT assure en Grèce la responsabilité exclusive de l'élaboration, la mise en œuvre, la promotion et la diffusion de la normalisation et de toutes les activités connexes qui en découlent, notamment celles d'assurer des services d'information et d'éducation sous différentes formes et de mener des projets et des activités de recherche qui relèvent de son domaine d'application et de ses compétences.

Les activités de normalisation sont réparties en 17 comités sectoriels et plus d'une centaine de comités techniques et groupes de travail qui travaillent au travers d'un réseau comptant, dans le pays, plus d'un millier d'éminents experts en normalisation.